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Rocambole de Carne Moída

rocambole de carne moídaIngredientes:

01 kg de carne moída
01 pcte de creme ou sopa de cebola
presunto e mussarela fatiada
azeitonas à gosto

Preparo:

Misture o creme de cebola com a carne moída e sove bem.
Forre a pia com papel alumínio e abra a carne com um rolo.
Recheie com as fatias de presunto e mussarela, as azeitonas picadas.
Vá enrolando como um rocambole. Asse em forma previamente untada.
Se desejar coloque uma fatia de bacon e cubra a carne com papel alumínio.
Asse em forno 180º por mais ou menos 1h.

Torta Sonho de Valsa

torta sonho de valsaIngredientes:

12 bombons sonho de valsa
02 latas de leite condensado
01 lata de creme de leite
07 ovos (claras e gemas separadas)
02 latas de leite (medida da lata do leite condensado)
14 colheres de açúcar refinado

Preparo:

Peneire as 07 gemas, coloque numa panela, junte o leite condensado e o leite e leve ao fogo. Deixe dar o ponto de creme amarelo. Coloque num pirex,pique os bombons. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar refinado, bata mais , misture o creme de leite sem o soro. Leve ao congelador de um dia para o outro. Fica parecendo um sorvete.