Caldo de Batata Delicioso

caldo de batata delicioso

caldo de batata delicioso

Ingredientes:

05 batatas médias
água o suficiente para cobrí-las
01 caldo de galinha
01 colher de azeite
bacon e linguiça calabresa à gosto
couve cortada bem fininha à gosto

Preparo:

Na panela de pressão, coloque as batatas, o caldo de galinha, o azeite e a água até cobrí-las. Cozinhe por 15 minutos depois que a panela começar a chiar. Após cozinhá-las bata tudo no liquidificador ou com mixer. Frite a calabresa com o bacon. Retire toda a gordura. Ferva o caldo de batata com a calabresa e o bacon. Adicione a couve e sirva logo em seguida.

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