Torta de Limão

torta de limão

torta de limão

Ingredientes:

 

Massa:
01 xícara de trigo
01 ovo batido
01 colher de sopa de açucar
01 colher de sopa de fermento em pó
100 g margarina
Recheio:
02 latas de leite condensado
Suco de 7 limões
Raspas de limão
1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-mariaCobertura
Cobertura:
04 claras batidas em neve
04 colheres de açúcar

Preparo:
Massa:
Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais.
Recheio: 
Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e você bate o suspiro.
Cobertura:  Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão. Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar) .Leve para gelar

 

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