Batata ao Creme de Atum

batata ao creme de atum

batata ao creme de atum

Ingredientes:

 

01 kg de batata pré-cozida cortada em cubos
01 copo de requeijão (200 g)
02 copos de leite (medida do copo de requeijão)
sal e pimenta do reino à gosto
01 cebola pequena picada
02 latas de atum escorrido
01 colher (sopa) de salsinha picada

Preparo:

Em um refratário, coloque a batata e reserve. No liquidificador, bata o requeijão, o leite, o sal, pimenta e a cebola, até ficar homogêneo. Coloque em uma tijela e misture o atum e a salsinha. Despeje sobre a batata e leve ao forno médio, por aprox. 25 minutos. Decore como desejar e sirva.

 

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