Pudim de Laranja

fotoIngredientes:

Para a calda:

1 xícara de açúcar

Para o Pudim:

1 lata de leite condensado
suco de 3 laranjas
4 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar

Preparo:

Calda:

Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo. Quando derreter todo o açúcar despeje numa fôrma de furo central e espalhe por toda fôrma. Reserve.

Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelada. Cubra com papel alumínio.  Asse em banho-maria em forno médio por aproximadamente 50 min. Espere esfriar e despois leve a geladeira. Depois de 2 horas desenforme.

 

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