Pudim de Pão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 medidas (lata leite condensado) de leite
4 ovos
3 pães
1 colher (chá) canela em pó
1 colher (chá) cravo em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar

Calda:

1 xicara (chá) de açúcar

Preparo:

Calda:

Levar o açúcar ao fogo numa panela até formar um caramelo e despejar numa forma com furo no meio. Reserve.

Pudim:

Bata tudo no liquidicador e despeje na forma caramelada.
Leve ao forno em banho-maria por aproximandamente 1 hora e meia ou até enfiar um palito e o mesmo sair seco.
Desenforme depois de frio.

 

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