Salada Caesar

salada-cesarIngredientes:

Salada:

1 pé de alface americana
100 g de queijo prato
1/2 xícara (chá) de croutons

Molho:

1 1/2 colher (sopa) de fondor
1 lata de creme de leite
1 pote de iogurte natural
1/2 colher (sopa) mostarda

Preparo:

Lave as folhas de alface, rasque-as e coloque em uma travessa. Rale o queijo prato no ralo grosso, espalhe sobre a alface e reserve.

Molho:

A parte, em uma tigela, misture o fondor, o creme de leite, o iogurte,e  a mostarda, até ficar homogêneo. Cubra a salada com o molho, espalhe os croutons e sirva a seguir.

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