Bolo Pudim de Laranja

bolo pudim de laranja

bolo pudim de laranja

Ingredientes:

P/ a calda:
02 xícaras de açúcar
01 xícara de água

P/ o bolo:
04 ovos
01 xícara de açúcar
01 xícara de suco de laranja
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de fermento em pó

P/ o pudim:
01 lata de leite condensado
01 lata de suco de laranja
03 ovos

Preparo:

P/ a calda:
Derreta o açúcar e acrescente a água fervente. Despeje na forma e reserve.

P/ o bolo:
Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma e acrescente o açúcar. Bata bem, acrescente o suco de laranja e  a farinha. Misture bem e desligue a batedeira. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.

P/ o pudim:
Bata tudo no liquidificador.

Montagem:
Despeje o pudim em cima da calda reservada; logo em seguida a massa do bolo. Asse em banho-maria por aproximadamente 01h. Espere esfriar e desenforme.

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