Torta de Banana com pedaços de Chocolate

receitas-272Ingredientes:

5 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
150g de manteiga derretida
3,5kg de banana nanica cortadas em fatias
150g de chocolate meio amargo derretido

Preparo:

Na batedeira, bata os ovos por cerca de 5 min., até dobrar de volume, reserve.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar, a canela em pó eo fermento em pó, reserve.
Em uma assadeira untada com margarina, forre metade das fatias de banana.
Regue com metade da margarina derretida e polvilhe com metade da mistura de farinha reservada.
Cubra com metade dos ovos batidos na batedeira.
Repita o procedimento, terminando com os ovos batidos.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 a 45 min.
Retire imediatamente do forno e incruste aleatoriamente o chocolate meio amargo em pedaços.

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