Bolo de Laranja com Côco

bolo-de-cocoIngredientes:

  • 3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 1/2 colher(es) de sopa de fermento em pó
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de suco de laranja natural
  • Calda:

  • 1/2 lata(s) de leite condensado
  • açúcar a gosto
  • 1 vidro(s) de leite de coco
  • Preparo:

    Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a farinha, o fermento e o suco de laranja. Leve para assar em assadeira grande untada. Quando estiver assado e ainda quente, regue o bolo com a mistura de leite condensado, leite de coco e açúcar e enfeite com coco ralado. Leve o bolo para gelar.

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