Atum ao Forno

atum ao forno

atum ao forno

Ingredientes:

 

3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
 1 cebola cortada em rodelas finas
 2 latas de atum
 2 colheres (sopa) de salsa picada
 Sal e pimenta a gosto
 Azeite para regar
 200 g de mussarela ralada

Preparo:

Unte com um pouco de azeite um refratário. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela. Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos. Sirva em seguida.

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