Archive for the ‘Doces e Sobremesas’ Category

Pavê de Ninho e Abacaxi

Ingredientes: 1 pacote de bolacha champagne 1 xícara (chá) de leite com 3 colheres (sopa) de leite ninho para molhar as bolachas 1 abacaxi picadinho 1 pacote de côco ralado em flocos cerejas e rodelas de abacaxi para enfeitar Preparo doce de abacaxi: Pique o abacaxi e leve ao fogo com ½ xícara de açúcar. […]

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Bombom de Uva na travessa

Ingredientes: 2 cachos de uva verde sem sementes 2 latas de leite condensado 3 caixinhas de creme de leite 4 colheres (sopa) leite em pó 1 colher (café) de manteiga 200g de chocolate ao leite picado Preparo: Lave e seque as uvas e reserve. Leve ao fogo baixo a manteiga, 2 latas de leite condensado, […]

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Canjica

Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de milho para canjica 1 lata de leite condensado 1 medida (da lata) de leite 3 paçoquinhas Preparo: Em uma tigela, deixe o milho para canjica de molho em água fria por 4 horas. Escorra a água e leve a canjica ao fogo em panela de pressão com 2 1/2 litros de […]

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Bomba de Creme

Ingredientes: Massa: 500 ml de água ou leite 200g de margarina 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar 400g de farinha de trigo 6 a 8 ovos Creme: 2 colheres (sopa) amido de milho 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado) 1 lata de creme de leite Cobertura: […]

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Mousse de Morango

Ingredientes: 1 caixa de morangos 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 caixa de gelatina de morango dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente Preparo: Lave bem os morangos e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Leve à geladeira por 2 horas.  

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Delícia de Abacaxi

Ingredientes: 1 abacaxi grande 1 e 1/2 xícara de açúcar cristal 1 lata de leite condensado 1/2 lata de creme de leite sem soro 2 ovos 1 medida (use a lata de leite condensado) de leite   Preparo: Descasque, retire os picos e o talo do abacaxi, pique em pedaços pequenos. Leve ao fogo com […]

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Pudim de Laranja

Ingredientes: Para a calda: 1 xícara de açúcar Para o Pudim: 1 lata de leite condensado suco de 3 laranjas 4 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar Preparo: Calda: Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo. Quando derreter todo o açúcar despeje numa fôrma de furo central e espalhe por toda fôrma. […]

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Doce de Banana

Ingredientes: 10 bananas nanica 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água cravos da Índia à gosto gotas de limão à gosto Preparo: Numa panela leve o açúcar ao fogo para caramelizar. Quando estiver totalmente derretido acrescente a água e deixe ferver. Acrescente as bananas picadas, os cravos e as gotas de limão. […]

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Pudim de Pão

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas (lata leite condensado) de leite 4 ovos 3 pães 1 colher (chá) canela em pó 1 colher (chá) cravo em pó 1/2 xícara (chá) de açúcar Calda: 1 xicara (chá) de açúcar Preparo: Calda: Levar o açúcar ao fogo numa panela até formar um caramelo e despejar […]

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Pudim Sonho de Valsa

Ingredientes: 8 bombons sonho de valsa ou de sua preferência 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos Preparo: Caramelize uma forma com furo central e forre com os bombons. Bata no liquidificador os demais ingredientes e despeje na forma. Asse em banho-maria por aproximandamente 50 min.

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