Archive for the ‘Aves’ Category

Fricassê de Frango

Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 100 g de azeitona sem caroço 2 peitos de frango desfiado 200 g de mussarela fatiada 100 g de batata palha 1 xícara de água 1 pitada de sal Preparo: Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o […]

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Frango ao Curry

Ingredientes:   01 kg de coxa e sobrecoxa de frango temperado sem pele e sem osso 02 colheres (sopa) de manteiga 02 cebolas picadas 01 sachê de caldo de frango 350 ml de leite integral 200 ml de creme de leite 02 colheres (sopa) de curry em pó Sal e pimenta do reino a gosto […]

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Frango Mediterrâneo

Ingredientes: 04 sobrecoxas de frango 01 ramo de alecrim 06 colheres de sopa de azeite 06 dentes de alho fatiados bem fino 12 azeitonas roxas grandes sem caroço (pode usar a verde) 04 tomates maduros médios picados 01 copo de vinho branco 01 cebola média picada 02 pimentões picados (verde e vermelho Sal Pimenta do […]

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Strogonoff de Frango

1 kg de frango cortado em cubos, pode ser filé de peito ou filé de coxas e sobrecoxas 1 lata de ervilha 1 lata de milho 2 caixinhas de creme de leite 1 garrafa pequena de leite de coco 200 ml de catchup 100 g de funghi 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres […]

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